Süsskartoffelsuppe mit Ei
Diese Süsskartoffelsuppe mit pochiertem Ei kann auch als Vorspeise serviert werden.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Süsskartoffeln
- EL rote Currypaste
- dl Gemüsebouillon
- dl Rahm
- Wasser
- dl Weissweinessig
- frische Eier
- Salz
- Pfeffer