衝撃の黒さ！ 黒ごまジャージャー麺
ランチに真っ黒いジャージャー麺はいかがでしょうか♪濃厚な肉味噌が麺にからんでやみつきになること間違いなし！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 中華麺[生] 2玉
- 豚ひき肉 200g
- パクチー 1/2袋
- 長ねぎ 1/2本
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 黒ねりごま 大さじ2
- 黒すりごま 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 水 150cc
- 片栗粉 小さじ2
- 水 大さじ1