Torta di carote

Torta di carote

Una torta semplice, senza burro, molto gustosa e ottima a colazione o merenda. Se si vuole fare un'ottima variante di questa torta, si possono sostituire i grammi di farina 00 con 100 grammi di farina di pistacchio.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Carote
  • Uova
  • Farina 00
  • Zucchero
  • Olio di semi
  • bustina Lievito per dolci
  • pizzico Sale
  • bustina Vanillina
  • Cioccolato bianco a pezzetti

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