Ege Usulü Yaprak Sarması Tarifi: İnce Sarılmış Lezzet
Ege usulü yaprak sarması tarifi evde kolayca hazırlanıyor. 120 kcal, adım adım püf noktalarıyla. pratik ve lezzetli. Yaprak sarması, kökenleri Eski Yunan ve Bizans mutfaklarına kadar uzanan, Akdeniz havzasının en eski yemeklerinden biridir. "Dolma" geleneği Selçuklu mutfağıyla…
- Süre: 90 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- gram salamura asma yaprağı
- su bardağı kırık pirinç
- su bardağı rendelenmiş domates
- adet kuru soğan
- dal taze soğan
- bağ maydanoz
- bağ dereotu
- bağ taze nane
- yemek kaşığı domates salçası
- tatlı kaşığı kuru nane
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kimyon
- tatlı kaşığı tuz
- su bardağı zeytinyağı
- limonun suyu
- adet limon dilimi
- çay bardağı zeytinyağı
- Üzerini örtecek kadar sıcak su