Картопляний гратен
Картопляний гратен — ніжна запіканка з тонко нарізаної картоплі, запеченої у вершковій заливці з яйцями та ароматним пармезаном. Спочатку картопля підпікається, потім заливається вершковою сумішшю й доводиться до ніжної текстури. Завершальний штрих – золотава сирна скоринка. Простий та смачний рецепт!
- Час: 60 хв
- Порції: 4
Джерело: Iamchef: The Food Journal
Інгредієнти
- Картопля
- Вершки 20% жирності
- Яйця курячі
- Твердий сир
- Сіль