Хінкалі
Іноді хочеться простої, але по-справжньому ситної страви з характером. Хінкалі — це соковита м’ясна начинка, загорнута в ніжне тісто, з ароматним бульйоном усередині кожного виробу. Вони готуються з доступних інгредієнтів, але завжди виходять насиченими на смак і дуже апетитними. Чудовий вибір для сімейного обіду або зустрічі з друзями, коли хочеться…
- Час: 30 хв
- Порції: 3
Джерело: Iamchef: The Food Journal
Інгредієнти
- Борошно пшеничне
- Вода
- Сіль
- Фарш
- Цибуля ріпчаста
- Часник, зубчики
- Петрушка
- Чорний мелений перець