Biber dolması tarifi: Biber dolması nasıl yapılır?
15. yüzyıldan itibaren Güney Amerika bölgesinden tüm dünyaya yayılan dolmalık biberin zeytinyağlı dolma olarak sofralarda boy göstermesinin Osmanlı'ya dayandığı bilinir. Saraylardan çıkmış olan bu lezzeti siz de evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.
- Süre: 65 dk
- Porsiyon: 10
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- adet dolmalık biber
- İçine
- bardak yıkanmış pirinç
- kaşık salça
- Birer tutam tuz, maydanoz, nane, dereotu, kimyon, tarçın, yenibahar
- soğan
- Yarım bardak domates suyu
- Sosu
- Yarım bardak zeytinyağı
- yemek kaşığı salça
- tutam tuz
- Yarım bardak kaynar su