Caesar salade
Knapperige romainesla, gebakken bacon, krokante croutons, een gekookt eitje en kip: deze ingrediënten betekenen niets anders dan een caesar salade. Het recept lijkt simpel, maar er zijn een aantal handigheidjes die zo’n klassieke caesar salade nét wat lekkerder maken.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- knoflook
- ansjovisfilets
- eigeel
- citroen
- el dragonazijn
- tl gladde mosterd
- tl worcestersaus
- el Parmezaanse kaas
- el olijfolie extra vergine
- zout en peper
- babyromainesla
- mini tomaatjes
- radijsjes
- bosui
- el kappertjes
- eieren
- bacon
- Turks brood
- olijfolie
- kipfilets
- Parmezaanse kaas
- eetbare bloemen