Vlechtbrood van Robèrt met instructievideo
Het vlechtbrood heeft een rijke geschiedenis en strekt zich uit over heel veel verschillende culturen. Dit brood is niet alleen heel mooi, het heeft ook een ceremoniële betekenis. Een vlechtbrood met 3 strengen staat symbool voor de heilige 3-eenheid. Maar het vlechten heeft ook invloed op de structuur van het brood. Wil je het zelf eens proberen? Robèrt laat je stap-voor-stap zien hoe je dit vlechtbrood maakt!
- Tijd: 105 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram T65 bloem
- gram tarwemeel
- gram gist
- gram zout
- gram margarine
- gram witte basterdsuiker
- milliliter water