Opskrift på kyllingwok med peanutbuttersauce
Siden udgivelsen på min peanutbuttersauce har jeg fået et par henvendelser angående en god opskrift på kyllingewok med peanutbuttersauce. Jeg deler
- Portioner: 4
Kilde: Skolestartsmagi
Ingredienser
- gram kyllingeinderfilet
- spsk revet ingefær
- spsk Olivenolie
- tsk rød karrypasta
- stk rødløg
- stængler forårsløg
- hel rød chili
- spsk peanutbuttersauce
- store gulerødder
- stk røde peberfrugter
- dåse flåede tomater
- stk cherrytomater
- spsk græsk youghurt
- stk citron
- stk lime
- håndfuld ex. friske krydderurter, basilikum, mynte, koriander
- tsk salt og peber
- håndfuld halveret sugarsnaps