ごはんがすすむ♪ ぶりかまの煮付け
脂が乗ったブリカマをじっくり煮込むことで甘辛い煮汁が染み渡ります。シンプルな煮汁の中にもごぼうとしょうががいいアクセントになっています！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ブリ[カマ] 2切れ
- 塩 少々
- しょうが 3枚
- ごぼう 1/2本
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 水 150cc
脂が乗ったブリカマをじっくり煮込むことで甘辛い煮汁が染み渡ります。シンプルな煮汁の中にもごぼうとしょうががいいアクセントになっています！
出典: デリッシュキッチン