Marinovaný vepřový bok
1. Cukr dejte do rendlíku, zalijte sherry a na mírném plameni zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte zázvor i česnek a vařte deset minut. Poté…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Cukr tmavý BIO 100 g
- Česnek 3 strouž
- Sherry 100 ml
- Zázvor 80 g
- Sojová omáčka 80 ml
- Kečup 180 ml
- Hořčice dijonská 1 plž
- Vepřový bůček bez kosti na plátky 750 g
- Mrkev 2 ks
- Zelí bílé 1 ks
- Cibulka jarní 3 ks
- Limetka 2 ks
- Olej sezamový 1 člž
- Olej slunečnicový 1 plž