かつお節の風味が効いてる！ 鶏ひき肉となすの塩炒め
少ない調味料でお手軽に！なすは多めの油で炒めるのがおいしさのポイントです。かつお節をたっぷりとかけてお召し上がりください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉[もも] 150g
- なす 3本
- おろししょうが 小さじ1
- 唐辛子 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ2
- かつお節 1袋
- サラダ油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
少ない調味料でお手軽に！なすは多めの油で炒めるのがおいしさのポイントです。かつお節をたっぷりとかけてお召し上がりください。
出典: デリッシュキッチン