Minutkové hovězí stifádo s paprikou a pečenými bramborami
Tento pokrm je inspirován ingrediencemi řeckého stifada, které je známé svou výraznou chutí. Jemné hovězí nudličky v rajčatové omáčce s paprikami, rozmarýnem a skořicí provoní celou kuchyni a dodají pokrmu nezaměnitelný charakter. Pečené brambory dochucené solí a černým pepřem vytvoří lahodný kontrast k voňavé masové směsi. Kombinace chutí, která potěší i ty nejnáročnější strávníky.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: Yummy - A máte chuť vařit!
Suroviny
- brambor
- oleje
- lžička soli
- špetka černého pepře
- cibule
- stroužek česneku
- červená paprika
- zelená paprika
- rozmarýnu
- hovězích nudliček
- černého pepře
- skořice
- směsi koření
- rajčatového protlaku
- dijonské hořčice
- špetka cukru
- rajčatové passaty
- vody