Como Fazer Pão Carteira Caseiro: Receita Regional Perfeita para Sanduíche
Pão carteira caseiro com massa macia, formato clássico de padaria e miolo leve, ideal para sanduíches e lanches.
- Tempo: 50 min
- Porções: 20
Fonte: SABOR NA MEDIDA | RECEITAS CASEIRAS
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Ingredientes
- de farinha de trigo
- de sal
- de açúcar refinado
- de fermento biológico seco
- ovo médio para a massa
- de manteiga sem sal em ponto de pomada
- a 320 ml de leite integral gelado
- de manteiga sem sal para o recheio
- ovo para a cobertura
- pitada de sal para a cobertura
- de água para a cobertura