Yrttinen kalakeitto
- Aika: 30 min
- Annokset: 1
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- Vettä ja 2 kalaliemikuutiota tai1 l kalalientä
- kpl Maustepippuria
- Yrttikimppu: pala purjoa, 6 persiljan varret, 2 timjaminoksaa, laakerinlehti
- kpl Sitruunaa
- kpl Porkkanaa
- kpl Perunaa
- Ruodotonta kalafileetä, esim. lohta tai kuhaa
- Sipuli, pala purjoa tai muutama kevätsipuli
- Kalamaustetta
- Suolaa
- Ruotiselleriä, ruohosipulia, tilliä
- Valkosipulilla maustettua majoneesia