Kurpitsapastavuoka
Lämpimän ja lohdullisen pastavuoan päätähtenä on tällä kertaa myskikurpitsa. Makea myskikurpitsa ja täyteläinen mascarpone kietoutuvat täysjyväpastan ympärille, saaden makua sitruunasta ja salviasta.
- Aika: 75 min
- Annokset: 6
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- pussi Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli
- n. 800 g myskikurpitsa
- sipuli
- valkosipulin kynttä
- salvianlehteä
- tl paprikajauhetta
- tl chilirouhetta
- tl muskottipähkinää
- dl vettä
- kasvisliemikuutio
- mascarponejuustoa
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- luomu sitruuna
- rkl vaahterasiirappia
- cheddarjuustoraastetta
- rkl voita paistamiseen ja vuoan voiteluun
- dl makeaa chilikastiketta