Ensalada con Pasta Penne
Una receta deliciosa y fresca de ensalada con pasta penne integral, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo: 24 min
- Raciones: 4
Fuente: Conzazoni
Ingredientes
- Pasta Penne Integral
- taza de pepinos en rodajas finas
- taza de pimiento rojo
- taza de tomates cherry cortados por la mitad
- taza de cebolla roja
- taza de aceitunas negras cortadas por la mitad
- onzas de queso ricota cortado en cubos
- cucharaditas de aceite de oliva
- cucharadita de orégano seco
- taza de jugo de limón
- cucharadas de vinagre de vino tinto
- cucharada de mostaza dijon
- cucharadita de ajo picado
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta negra
- taza de aceite de oliva Bucatti