簡単 ナスと厚揚げのさっぱり煮
ナスと厚揚げの煮物をご紹介します。ナスと厚揚げに豚ひき肉の旨味がよく染みて、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの味わいです。ごま油と生姜の風味が食欲をそそる一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 100g
- ナス 2本
- 厚揚げ 1枚
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
ナスと厚揚げの煮物をご紹介します。ナスと厚揚げに豚ひき肉の旨味がよく染みて、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの味わいです。ごま油と生姜の風味が食欲をそそる一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com