Pesto di Zucchine
Il Pesto di Zucchine è un ottimo condimento che si prepara senza cottura in pochissimi minuti! Fresco e leggero, è perfetto per condire la pasta nel periodo estivo o per arricchire Focacce, Toast o Bruschette.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- Zucchine
- di Pinoli
- foglie di Basilico
- di Parmigiano Reggiano
- Mezza spicchio di Aglio
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva