じっくり煮込んでやわらか！ スペアリブの赤ワイン煮
時間をかけてじっくり煮込んだスペアリブはうまみがぎゅっと詰まって、やわらかく仕上がります。赤ワインを煮詰めたソースは豚肉のこくも加わって、パンなどをつけて食べたくなるおいしさです。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚スペアリブ 600g
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 2かけ
- いんげん 8本
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
- コンソメ 大さじ1/2
- 赤ワイン 300cc
- 水 100cc
- ケチャップ 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- はちみつ 大さじ1