Galinhada com Pequi dos Campos
Descubra a receita de Galinhada com Pequi dos Campos para fazer em 90 minutos. Lave os pequis . Na panela com uma colher de sopa de óleo refogue a 1/3 da cabeça de alho já amassado juntamente com 1 cebola picada em cubos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Coloque os pequis na panela com tempero e os cubra com 1 litro de água. Após 15 minu
- Tempo: 90 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- frango inteiro picado em pedaços médios
- xícaras de chá de arroz
- dúzias de pequi
- cabeça de alho
- cebolas médias
- pimenta-do-reino a gosto
- folhas de louro
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- molho de cebolinha
- molho de salsinha
- xícara de chá de óleo
- colher de sopa de colorau
- xícara de azeitonas sem caroço
- xícara de pimenta biquinho
- litro de água