Zupa śledziowa - postna woda śledziowa
Zupa śledziowa nazywana też wodą śledziową, z dodatkiem ziemniaków, to z pewnością niecodzienne połączenie. Można traktować ją jako postne danie na wigilijny stół. Zagorzali wielbiciele śledzi mogą ją jeść również na co dzień. Smakiem nieco przypomina klasyczną sałatkę śledziową. Filety śledziowe (typu matias) razem ze świeżo ugotowanymi ziemniakami, cebulką, koperkiem i obowiązkową śmietaną smakują naprawdę pysznie! Przepis na 30-minutową zupę śledziową znajdziecie poniżej.
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of matias
- szt. of cebula
- of śmietana 18%
- szt. of liść laurowy
- szt. of ziele angielskie
- of cukier
- of woda
- of ocet
- of ziemniaki
- pęczka of koperek