天むすび ２種
天ぷらの衣にスキムミルクを使うと、素材の臭みをやわらげ、ふっくらと仕上がります。
- 分量: 6
出典: 森永乳業ウェブサイト
材料
- ▼えび天むすび
- ・ご飯 2杯分
- ・えび 6尾
- ・いりごま（黒） 大さじ2
- ▼豚チーズ天むすび
- ・クラフト 切れてるチーズ 6枚
- ・豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用） 6枚
- ・焼きのり 1と1/2枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 揚げ油 適量
- ▼衣
- ・薄力粉 60g
- ・森永スキムミルク 20g
- ・水 100ml
- ・溶き卵 1/2個分
- ▼たれ
- ・しょうゆ 大さじ2
- ・みりん 大さじ2
- ・かつお節 3g