Bruschette con fragole
Avete mai sentito parlare delle bruschette con le fragole? Delle fette di pane tostate in padella vengono poi farcite con pomodorini e fragole condite con olio extravergine di oliva e menta fresca. E' un insolito antipasto, diciamolo, ma anche una ricetta fresca, colorata e gustosa. Provare per credere! ;)
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- fette di pane
- gr di ricotta
- gr di fragole
- gr di pomodorini
- menta
- olio di oliva extravergine