Red Velvet -kastike
Klassinen kana- tai kasvisliemeen ja juuresmehuun valmistettu punajuurikastike on täyteläisen hapokas ja monipuolinen kastike paistetuille lihoille ja kanaruoille.
- Annokset: 10
Lähde: hkfoodservice.fi
Ainekset
- valkoviinietikkaa
- valkoviiniä
- valkosipulia
- Sooci paahdettua kanaliemeä
- punajuurimehua
- kuohukermaa
- voita
- suolaa, mustapippuria, tuoretta rakuunaa