Tataki z łososia
Łosoś gotowany czy sashimi – a może i jedno, i drugie? Tataki to po japońsku ryba krótko smażona lub gotowana na dużym ogniu, której środek pozostaje surowy.
- Porcje: 4
Źródło: rybyznorwegii.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- filetu z łososia norweskiego bez skóry
- szt cebula
- szt selera
- łyżki stołowe kapar
- sałaty
- ogórek konserwowy
- łyżki stołowe sos sojowy, lekki
- łyżki stołowe białego wina
- łyżki stołowe sake
- łyżeczka przyprawa mirin