Grekisk pastasallad
Fräsch och god pastasallad à la grekisk sallad. Här är receptet på en underbar pastasallad fylld med grönsaker. Pastasalladen innehåller bland annat gurka, oliver, persilja, rödlök och vitost och en underbar vinägrett som knyter ihop hela rätten. Om du får över rester är pastasalladen god i en matlådan.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- pasta rigatoni
- körsbärstomater
- gurka
- grön paprika
- sugarsnaps
- rödlök
- dl bladpersilja, grovhackad
- dl färsk oregano
- dl färsk mynta
- Apetina® Vitost 20%
- dl gröna oliver
- dl granatäppelkärnor
- dl valnötter
- msk olivolja
- msk rödvinsvinäger
- vitlöksklyfta
- msk torkad oregano
- tsk salt