Muffin Vegani Soffici allo Yogurt di Soia e Vaniglia
Muffin incredibilmente soffici e umidi, realizzati con yogurt di soia per una consistenza leggera e un sapore delicato. L'aroma intenso della vaniglia li rende perfetti per una colazione nutriente o una pausa dolce.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 12
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- vasetti di yogurt di soia naturale
- uovo grande
- di zucchero semolato
- di olio vegetale
- di farina 00
- bustina di lievito per dolci
- cucchiaino di bicarbonato di sodio
- cucchiaino abbondante di estratto di vaniglia puro
- pizzico di sale fino
- Zucchero a velo per spolverare