Ensalada de Frijoles y Maíz
Prepara en minutos esta deliciosa Ensalada de Frijoles y Maíz, ¡y sin tener que cocinar! Esta colorida receta se prepara fácilmente con los ricos y convenientes Frijoles Pintos y Frijoles Negros GOYA®, que se combinan con maíz tierno y un fantástico aderezo hecho con Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® y otros ingredientes como naranja, menta, cilantro y jalapeño. Al final, agrega un toque de queso fresco y listo; una ensalada perfecta para disfrutar en todo momento.
- Raciones: 6
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- cdas. de Vinagre de Vino Rojo GOYA®
- cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
- pimiento jalapeño fresco, sin semillas y cortado en dados
- cdas. de jugo de naranja
- cdas. de Miel Pura GOYA®
- cdas. de cilantro fresco, bien picadito
- cdas. de menta fresca, bien picadita
- cda. de Ajo Picado GOYA®
- cda. de Adobo con Pimienta GOYA®
- cda. de Pimiento Rojo Triturado GOYA®
- latas de Frijoles Pintos GOYA®, enjuagadas y escurridas
- latas de Frijoles Negros GOYA®, enjuagados y escurridos
- latas de Maíz Tierno Entero GOYA®, ya escurrido
- pimiento rojo cortado en dados
- cebolla morada picada
- aguacate cortado por la mitad, deshuesado y cortado en dados
- de Queso Fresco GOYA®, desmenuzado en grueso