Chicken-Saté
Aus Indonesien stammend, ist dieses Rezept überall in Südostasien beliebt. Saté bedeutet Spießchen, für die Huhn, Shrimps oder Lamm verwendet werden.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Hühnerbrustfilet
- Schuss Sesamöl zum Braten
- TL Chilipulver
- TL Honig
- cm Ingwer
- Stk Knoblauchzehe
- TL Koriander
- TL Kreuzkümmelpulver
- TL Kurkuma
- TL Salz
- Stk Chilischote
- EL Erdnuss- oder Pflanzenöl zum Anbraten
- Erdnüsse
- Stk Frühlingszwiebel
- Kokosmilch
- Stk Limette
- Prise Salz
- EL Sojasauce
- Stk Zitronengrasstange