さつまいもとかぼちゃの白だしバター煮
秋の2大人気野菜、さつまいもとかぼちゃを使った副菜です。味付けは【割烹白だし、みりん、バター】だけ！意外ですが割烹白だしとバターはとても相性がよく、驚くほど美味しいんです。できたてを食べても、冷まして食べても良し。スープやほくほくサラダにもアレンジできる万能作り置きです。
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- さつまいも 1本
- かぼちゃ 1/4個
- 本みりん 大さじ3
- 割烹白だし 大さじ2
- バター 20g
- いりごま 少々
秋の2大人気野菜、さつまいもとかぼちゃを使った副菜です。味付けは【割烹白だし、みりん、バター】だけ！意外ですが割烹白だしとバターはとても相性がよく、驚くほど美味しいんです。できたてを食べても、冷まして食べても良し。スープやほくほくサラダにもアレンジできる万能作り置きです。
出典: レシピサイトNadia