Chou-fleur aux noisettes avec un quinoa au Gruyère et du ketchup à la bière au Kirsch
Le chou-fleur revisité, avec des noisettes grillées, un quinoa rafraîchissant et un ketchup à la bière au Kirsch
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Chou-fleur, sauvage, nettoyé
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- Noisettes entières, grossièrement hachées, dorées
- Sel et Poivre
- Quinoa blanc
- dl KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
- Gruyère
- Yoghourt à la grec
- Ail sauvage frais
- dl KNORR Italian Dressing
- dl Kirsch
- KNORR® Asia Sauce épicée Ketjap Manis
- KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Gingembre
- KNORR® Mise en Place à l'ail
- cl Jus de citron vert
- Hellmann's Tomato Ketchup