1/2日分の野菜が摂れる ホワイトスープカレー

1/2日分の野菜が摂れる ホワイトスープカレー

雪印メグミルクのお料理レシピ 「1/2日分の野菜が摂れる ホワイトスープカレー 」は、雪印メグミルクおいしい牛乳、雪印北海道100 粉チーズ芳醇、雪印北海道バター、バターのような マーガリン を使ったレシピです。

出典: 雪印メグミルクのお料理レシピ

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材料

  • カレー粉 小さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1
  • カルダモンパウダー 小さじ1
  • 雪印北海道バター 30g
  • 水 600ml
  • 固形スープの素 1個
  • 雪印メグミルクおいしい牛乳 400ml
  • 雪印北海道100 粉チーズ芳醇 大さじ4
  • たまねぎ 1個
  • 鶏もも肉 300g
  • かぼちゃ 1/4カットの2㎝分
  • れんこん 4㎝分
  • パプリカ(赤) 1個
  • なす 1本
  • ブロッコリー 1/2株
  • 塩・こしょう 各少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 温かいごはん 茶碗4杯分
  • 刻みパセリ 適量

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