Spaghetti bolognese med parmesan og frisk basilikum
Denne klassiske spaghetti bolognese er en sand smagsoplevelse, hvor det saftige oksekød mødes med en lækker tomatsauce. Serveret med friskrevet parmesan og et drys af duftende basilikum, er dette en ret, der vil bringe smagen af Italien direkte til din sommermiddag.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- spaghetti
- oksekød, hakket
- stk løg
- stk gulerod
- stk selleri
- fed hvidløg
- spsk tomatpuré
- dåsetomater
- rødvin
- oksebouillon
- spsk olivenolie
- bundt frisk basilikum
- parmesan
- tsk salt
- tsk peber
- tsk sukker
- vand