Tomatillo en pico de gallo met tomaat | KitchenAid NL
Geef je pico de gallo een tikkeltje luxe door er wat verse, friszure tomatillo aan toe te voegen. Deze salsa is verfrissend, pittig en perfect om te serveren als dip bij tortillachips.
- Tijd: 15 min
- Porties: 6
Bron: kitchenaid.nl
Ingrediënten
- tomatillo
- pruimtomaten
- gedroogde zwarte zwam
- rode ui
- gember, geschild
- groene jalapeño, gehalveerd en ontpit
- kruidnagel knoflook, fijngesneden
- eetlepels vers limoensap
- eetlepels olijfolie
- eetlepels gehakte korianderblaadjes
- theelepels gehakte muntblaadjes
- theelepels zout