Risotto Birne und Gorgonzola
Cremiges Risotto mit Birne und Gorgonzola
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Hey Foodsister
Zutaten
- rote Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Zweig Rosmarin
- EL Olivenöl
- EL Butter
- Risottoreis
- Weißwein
- Gemüsebrühe
- Parmesan
- Bio-Zitrone
- sehr reife Birne
- Gorgonzola
- Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Walnüsse
- Stiele Petersilie
- Rucola
- EL Honig