Pastagratäng med ricotta och spenat med pinjenötter och Parmigiano Reggiano

Pastagratäng är en både god och enkel rätt som brukar gå hem hos stora som små familjemedlemmar. Vi gör vår version på penne som vi vänder i en krämig tomatsås med spenat, lök och örtkryddor och sen varvar med tomat och ricotta. Två sorters ost på toppen ger gratängen ett knaprigt och gyllene täcke och vi serverar den med rostade pinjenötter. OBS! Osten som används i denna rätt innehåller animaliskt löpe och är därför inte vegetarisk.

• Tid: 35 min
• Portioner: 2

Källa: HelloFresh

Importera till min kokbok