胡麻とかつお節香る☆長いもフライ レシピ・作り方

胡麻とかつお節香る☆長いもフライ レシピ・作り方

出典: kurashiru.com

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材料

  • 長いも 350g
  • 薄力粉 大さじ3
  • 揚げ焼き用サラダ油 適量
  • たまご 1個
  • 酒 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 金ごま 大さじ1
  • かつお節 25g
  • 油切れのいいパン粉 80g
  • 大根おろし 1/4本分
  • 小ねぎ 各2個
  • 糸唐辛子 各2本
  • しょうゆ・ポン酢などお好みで 少々

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