Fruktkyckling i ugn eller lergryta
Lagar du din fruktkyckling i ugn eller lergryta får du en magnifik och mästerlig rätt att bjuda på. Överraskande fyllning med katrinplommon, dadlar, bär och russin. Fruktkyckling är en roligare variant på helstekt kyckling!
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- tinad eller färsk kyckling
- tsk salt
- krm peppar
- tsk ingefära
- tsk kanel
- tsk gurkmeja
- vitlöksklyftor
- röd grovhackad chilipeppar
- st torkade kärnfria katrinplommon
- dl russin gärna sultanrussin
- dl torkade eller färska bär t ex lingon, röda vinbär, havtorn eller persiska ber
- dadlar eller fikon
- ev körsbär