Crème brûlée
Mer klassiskt än så här blir det knappast. Creme brulee är kanske världens mest lagade dessert. Detta är ett recept från restaurang Le rouge.
- Tid: 120 min
- Portioner: 10
Källa: Mathem
Ingredienser
- Strösocker
- dl Standardmjölk
- Vaniljstång
- dl Vispgrädde
- dl Råsocker Strö
- st Ägg