Poropiiras
Kylmäsavuporo on melko voimakkaan makuinen liha ja siksi se toimii hyvin täyteläisen ja runsaan täytteen kanssa. Piirakan voitaikinapohja on rikastettu perunahiutaleilla ja se on ihanan helppo käsitellä. Piirakan kypsyys / paistoaika kannattaa paistaessa tarkistaa, sillä uuneissa on eroja.
- Aika: 55 min
- Annokset: 10
Lähde: Valio
Ainekset
- dl vettä
- Valio Eila® voita
- dl perunasosejauhetta
- dl vehnäjauhoja
- tl leivinjauhetta
- kylmäsavustettua poroleikkelettä
- sipuli
- paprika
- tl rouhittua mustapippuria
- prk Valio Keittiön ruokakermaa 15%
- prk Valio Arki® crème fraîchea
- kananmunaa
- Valio Polar® Täyteläinen juustoa
- dl hienonnettua persiljaa