Recette de Soupe Crue Détox aux Légumes d'Hiver
L'hiver s'installe, et avec lui, une envie irrépressible de réconfort et de chaleur. Pourtant, qui a dit que cette saison devait rimer avec des plats lourds et une digestion paresseuse ? Nous vous proposons aujourd'hui de briser les codes culinaires avec une création aussi surprenante que bienfaisante : une soupe crue détox aux légumes d'hiver. Oui, vous avez bien lu, crue. Loin des veloutés traditionnels qui mijotent des heures, cette recette est une véritable ode à la vitalité, un concentré de nutriments préservés qui promet de réveiller votre organisme en douceur.Dans un monde où tout va très vite, prendre le temps de se nourrir consciemment est un luxe. Cette soupe est une invitation à redécouvrir la saveur brute et authentique des légumes-racines, sublimée par la magie d'un blender. Elle est la preuve que la simplicité peut être spectac…
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- eau filtrée
- grammes noix de cajou crues et non salées
- cuillères à soupe poudre de betterave biologique
- cuillères à soupe poudre de carotte
- cuillère à soupe poudre d'épinards
- cuillères à soupe levure nutritionnelle en paillettes
- cuillère à café poudre de gingembre
- cuillère à café poudre de curcuma
- cuillères à soupe jus de citron en bouteille
- cuillère à soupe miso blanc en pâte
- cuillère à soupe huile de lin
- cuillère à café sel rose de l'Himalaya
- selon votre goût poivre noir fraîchement moulu
- cuillères à soupe graines de chanvre décortiquées
- pincée flocons de piment d'Espelette