Brownies bianchi | Buttalapasta

Ecco la ricetta per preparare i brownies bianchi, una golosa variante dei classici brownies al cioccolato che potete gustare a merenda o a fine pasto. Questi deliziosi dolcetti americani vi incanteranno. Alla lettera brownies in inglese significa “i bruni”, perché di solito sono scuri e preparati con il cioccolato fondente, invece in questa ricetta si usa il cioccolato bianco e le noci di Macadamia, bianchissime anche loro, dolci e dal gusto delicato. Possiamo quindi definirli blondies proprio per il loro colore chiaro! Se non riuscite a reperire le noci di Macadamia potete tranquillamente sostituirle con delle mandorle o con le noci del Brasile. Per un bel buffet dolce vi suggeriamo di preparare questi brownies bianchi assieme a quelli al cioccolato e mescolarli su dei vassoi per un bell’effetto scenografico.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario