Barszcz z uszkami
Bożonarodzeniowy barszcz z uszkami to klasyka, bez której trudno wyobrazić sobie wigilijną kolację. Aromatyczny, głęboko czerwony barszcz przygotowany według tradycyjnego przepisu w połączeniu z delikatnymi uszkami, zrobionymi z ciasta na bazie mąki Basia, to doskonały sposób na stworzenie niezapomnianego świątecznego smaku. Ciasto na uszka jest miękkie i elastyczne, a nadzienie pełne grzybowego aromatu dopełnia całości. […]
- Czas: 30 min
Źródło: Basia z Sercem
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- buraków
- wody
- kwaśne jabłka
- marchewki
- cebula
- Kilka ziaren ziela angielskiego
- Kilka suszonych grzybów
- ząbki czosnku
- liście laurowe
- sól
- pieprz
- cukier
- ocet
- szklanki Mąki Basi Poznańskiej
- suszonych grzybów
- łyżki oleju
- letnia woda
- łyżka oliwy