Żurek z chrupiącą szynką parmeńską i jajkiem
Polska, tradycyjna zupa, urozmaicona nietypowym mięsnym dodatkiem: aromatyczny, gęsty żurek z chrupiącymi chipsami z szynki parmeńskiej. Doprawiony majerankiem, obowiązkowo podany z ugotowanym na półmiękko jajkiem – niebo w gębie! Za podstawowy i niezastąpiony smak prawdziwego żurku odpowiada w moim przepisie Żurek WINIARY z polskiej mąki i warzyw. Do niego dodaję różne pyszności, żeby powstał zupełnie nowy przepis. Przekonajcie się sami, jak dobrze smakuje tak przyrządzony żurek!Zobacz też inne przepisy na zupy z szynką i innymi wędlinami:https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-chrzanowa-z-chipsami-z-salami-zwz/… chrzanowa z chipsami z salamihttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-fasolowa-z-paluszkami-grissin-zwz/… zupa fasolowa z paluszkami grissini z szynką francuskąhttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-pieczonej-papryki-z-chipsami-z-s… z pieczonej papryki z chipsami z salamihttps://www.winiary.pl/przepisy/czeska-zupa-czosnkowa-zwz/">Czeska zupa czosnkowahttps://www.winiary.pl/przepisy…
- Czas: 50 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Sztuki Marchewka
- Sztuki Pietruszka
- Sztuka Seler
- Sztuka Por
- Sztuki Kilka suszonych grzybów
- Sztuka Cebula biała
- Sztuka Cebula czerwona
- Ząbki Czosnek
- Łyżki Masło
- opakowania Żurek WINIARY
- Sztuki Liść laurowy
- Sztuki Ziarenka ziela angielskiego
- Łyżeczka Majeranek
- Szczypta Sól
- Szczypta Pieprz
- plastry Szynka parmeńska
- Sztuki Jajka