Iced Caramel Macchiato Tarifi

Iced caramel macchiato Starbucks'ın yaz mevsiminde en çok satılan kahvelerinden biri. Ben zincir kahvecilerde on altı kelimeden oluşan kahve siparişleri veren biri değilim. Hatta bu üç kelimelik kahveyi de sipariş etmiyorum. Kahveyi şekersiz içtiğim için bu şuruplu kahveler benim için otomatik olarak elenmiş oluyor. Ama ara ara evde misafirlerime hazırlamayı seviyorum. Malzemelerini kendim ayarladığım için yapay şuruplar ya da fazlaca şeker de içermiyorlar. Iced caramel macchiato aslen karamel ve vanilya şuruplarıyla hazırlanan bir soğuk kahve çeşidi. Karamel olmazsa olmazı. O yüzden onu evde hazırladım. Ama vanilya şurubu olmasa da olur. Onun yerine gerçek vanilya kullanılsa daha da güzel olur hatta. O yüzden ben de öyle yaptım. Eğer kahvenizi çok şekerli seviyorsanız ve tarifin orijinaline sadık kalmak istiyorsanız yapabileceğiniz iki şey var. Birincisi hazır vanilya şurubu kullanmak, ikincisi de koyu kıvamlı bir baklava şerbeti hazırlayıp içine vanilya eklemek. Hazırladığınız karam…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 2

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar