Galletas de mantequilla y canela
Las galletas de mantequilla y canela son un clásico atemporal que combina la suavidad de la mantequilla con el aroma cálido y reconfortante de la canela. Típicas en muchas cocinas europeas, se elaboran especialmente en épocas festivas como Navidad, aunque son perfectas para acompañar un café o té en cualquier momento del año. Su textura crujiente por fuera y ligeramente tierna por dentro las convierte en un bocado irresistible. Además, su aroma al hornearse envuelve la casa con un toque hogareño inigualable.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 8
Fuente: La cocina de Irene
Ingredientes
- de harina de trigo
- de mantequilla
- de azúcar blanco
- huevo
- Esencia de vainilla
- Azúcar glass
- Canela en polvo
- Sal