Salade de couscous perlé au maquereau fumé Avec de l’orange, des betteraves jaunes rôties et des noisettes
L’orange apporte une belle fraîcheur à cette salade au maquereau. La saveur fruitée de cet agrume se marie bien avec la rondeur du maquereau fumé à chaud et aux notes terreuses des betteraves rôties et des noisettes.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Betterave jaune
- Couscous perlé
- pièce Orange de table
- Maquereau fumé
- Noisettes
- Mâche, roquette, frisée
- Bouillon de légumes
- cs Huile d’olive
- cs Vinaigre balsamique blanc
- cs Huile d'olive
- Poivre et sel