Schiacciatina di zucchine: una ricetta semplice e gustosissima!
La schiacciatina di zucchine è un piatto facile e veloce da realizzare, che regala allegria e golosità ad una cena in famiglia o ad un aperitivo con gli amici. ContentsSchiacciatina di zucchine: ingredienti e preparazioneIl procedimento La base è una pastella liscia e fluida che si rapprende in cottura e diventa croccantina. È tempestata di […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- gr di zucchine
- gr di farina 00
- di acqua
- gr di parmigiano grattugiato
- di olio extravergine d’oliva + q.b. per la superficie